Cartofi frantuzesti-super deliciosi
Astazi m-am decis sa va prepar ceva usor, sanatos dar si foarte gustosi, minunatii cartofii frantuzesti.
Ce ne trebuie:
1 kg cartofi
5 oua fierte
100g lapte
250g feta
250 g cascaval
5 oua fierte
100g lapte
250g feta
250 g cascaval
250 carne porc
300 g smantana
50 g faina
3 oua crude
1 lingura unt
sare, condimente dupa gust
300 g smantana
50 g faina
3 oua crude
1 lingura unt
sare, condimente dupa gust
Sa trecem la treaba:
Punem cartofii (cu coaja) la fiert apoximativ 10-15 minute pana cand s-au imnuiat putin. Lasam cartofii sa se raceasca iar dupa aceea ii curatam de coaja si ii taiem rondele.
Feliem ouale, cascavalul il dam prin razatoare iar branza feta o putem maruntii cu furculita sau o dam tot pe razatoare.
Amestecam untul intr-o tigaie , adaugam faina si lasam pana cand se rumeneste. Adaugam laptele, samntana, sare si cele 3 oua crude si amestecam totul pana cand se omogenizeaza.
Intr-o tava adaugam un strat de cartofi, unul cu oua fierte, cascaval, carnea de porc felii (fiarta in prealabil), branza, un strat de sos si tot asa.
Introducem totul la cuptor si dupa aproximativ 20-30 de minute este gata.
Feliem ouale, cascavalul il dam prin razatoare iar branza feta o putem maruntii cu furculita sau o dam tot pe razatoare.
Amestecam untul intr-o tigaie , adaugam faina si lasam pana cand se rumeneste. Adaugam laptele, samntana, sare si cele 3 oua crude si amestecam totul pana cand se omogenizeaza.
Intr-o tava adaugam un strat de cartofi, unul cu oua fierte, cascaval, carnea de porc felii (fiarta in prealabil), branza, un strat de sos si tot asa.
Introducem totul la cuptor si dupa aproximativ 20-30 de minute este gata.
Forte deliciosi. Pofta buna!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu