Sarmale dukan cu mamaliguta

Sarmale dukan cu mamaliguta

Aceasta reteta pe care vi-o propun azi se poate consuma in perioada de croaziera, este o reteta sanatoasa si gustoasa care sper sa va placa sis a va fie de ajutor.

Ce ne trebuie:

-          o vaza dulce mai maricica

-          500 g carne tocata de pui

-          500 g ciuperci

-          un ou

-          rosi in bulion

-          sare, piper, boia dulce si condimente dupa gust

-          4 linguri tarate de ovaz

Sa trecem la treaba:

Punem vaza la fiert in apa clocotita pentru oparire. Amestecam carnea, ciupercile ,oul, cu 2 linguri de rosi si condimentele pana obtinem o compozitie omogena. Impaturim sarmalele si le pune la fiert pana sa patrund. Cand sunt aproape fierte dam pentru cateva minute oala la cuptor pentru cateva minute.

Pentru mamaliga; punem in apa fierta cu putina sare taratele si amestecam pana obtinem  mamaliguta.

Sarmalele se pot sevi atat simple cat si cu mamaliguta in functie de preferintele fiecaruia.