Ce ne recomanda Carmen Bruma pentru un mic dejun sanatos si energizant

Ce ne recomanda Carmen Bruma

pentru un mic dejun sanatos si energizant

Carmen Bruma care considera ca micul dejun este cea mai importanta masa din zi, ne recomanda sa nu sarim niciodata peste el, deoarece numai asa ne putem incepe ziua plini de energie si sanatate.

In primul rand ea recomanda ca primul lucru cand te trezesti este sa bei un pahar de apa calduta pe stomacul gol, cu o jumatate de ora inainte de micul dejun, ajuta la o digestie mai usoara si la accelerarea metabolismului.

Iata ce variante de mic dejun ne recomanda:

1. Amestec de semințe crude cu stafide. Eu mănânc un pumn cu migdale,  nuci, semințe de dovleac, alune de pădure și o linguriță de stafide aurii sau goji.E obligatoriu ca semințele să fie crude, neprăjite. Altfel nu vă aduc niciun  beneficiu.

2. Crackers ( eu mănânc Finn Crisp, le găsiți în supermarket în cutii roșii) sau pâine de secară cu pastă de avocado. Avocado conține proteine ușor digerabile, vitamine și vreo 14 minerale (fosfor, fier, zinc,magneziu,potasiu), omega3. Pasta e simplu de preparat și o puteți ține peste noaptela frigider. Alegeți fructele moi, care pot fi păsate și amestecați-le cu câteva picături de ulei de măsline și zeamă de lămâie
3.Arpacaș din orz ( sau grâu încolțit) cu sirop de agave (sau miere) și nuci. Fierbeți de seară un pumn de arpacaș, îl puneți la frigider iar  dimineața amestecați-l cu câteva nuci și o linguriță de sirop de agave sau miere. Siropul de agave are un indice glicemic mai scăzut decât al mierii și putere mare de îndulcire. Dacă preferați varianta fără gluten, folosiți quinoa. Conține proteine vegetale, magneziu, potasiu și fierbe repede.